viernes, 8 de julio de 2011

GRANIZADO DE SANDÍA


  • Media sandía.
  • 200 gramos de azúcar.
  • 50 mililitros de agua.

Parte la sandía en trozos y congela. Tritura el azúcar y la sandía y añade agua poco a poco hasta conseguir la textura deseada.

jueves, 7 de julio de 2011

EMPANADA CON MASA QUEBRADA


- Dos planchas de masa quebrada congelada.
- Dos latas de atún.
- Un bote de Fritada de Mercadona.
- Un huevo para pintar.

Descongela la masa. Mezcla el atún con la fritada y dispón sobre una parte de la masa. Pon el otro trozo encima. Sella con un tenedor y pinta con huevo batido.

miércoles, 6 de julio de 2011

ENSALADA DE ALUBIAS


  • Un bote pequeño de alubias blancas.
  • Dos latas de atún.
  • Media cebolla.
  • Dos tomates.
  • Lechuga.
  • Aceite.
  • Vinagre de vino tinto.
  • Sal.

Trocea los tomates, un poco de lechuga y la media cebolla. Escurre las alubias y mezcla con el resto de ingredientes. Deja enfriar antes de servir.

martes, 5 de julio de 2011

ARROZ MANCHEGO


- Cuatro salchichas blancas de carnicería.
- Una morcilla.
- Dos chorizos.
- Un vaso (de los de agua) lleno de arroz por persona.
- El doble de agua.
- Un sobre de El Paellero.
- Una pastilla de caldo de carne.
- Aceite.

Quita la piel a la morcilla. Parte la carne en trozos pequeños. Sala y sofríe con aceite. Añade el arroz y dale unas vueltas con una cuchara. A continuación, añade el sobre de El Paellero y remueve. Incorpora el agua. Desmiga una pastilla de caldo de carne y deja cocer durante 20 minutos aproximadamente.

lunes, 4 de julio de 2011

BIZCOCHO DE SALMÓN Y KIWI


La mezcla de sabores es espectacular.
  • Bizcocho de tres pisos.
  • Kiwis.
  • Salmón.
  • Sucedáneo de caviar.
  • Mayonesa.


Pela los kiwis y córtalos en rodajas finas. Unta cada capa de bizcocho con mayonesa. Sobre esta dispón los kiwis, el salmón, y el sucedáneo de caviar. Continúa con la siguiente capa y termina con otra de mayonesa.

jueves, 30 de junio de 2011

LIMÓN GRANIZADO


- 3 limones.
-200 gramos de azúcar.
- Medio litro de agua.
- Medio kilogramos de hielo.

Lava los limones. Introduce en el vaso de la Thermo. También se puede hacer en una picadora potente. Añade el agua y tritura. Desecha el limón y reserva el zumo. Añade el azúcar y el hielo y pica hasta que deje de hacer ruido la máquina.

miércoles, 29 de junio de 2011

TARTALETAS DE SETAS Y PARMESANO


- Setas pequeñas congeladas (puedes usar las que más te gusten).
- Aceite.
- Sal.
- Queso parmesano rallado.
- Tartaletas de hojaldre.

Precalienta el horno a 170 grados. Sofríe las setas con aceite y sal. Introduce el revuelto en las tartaletas, espolvorea el queso rallado y gratina hasta que esté dorado.