jueves, 28 de junio de 2012

Pollo al ajo y limón con sazonador

Este es un plato muy sabroso y de una facilidad evidente.
Traslada del congelador a la nevera los jamoncitos un día antes de cocinarlos. Precalienta el horno a 200 grados. Introduce el pollo en una de las dos bolsas sazonadoras. Adereza con uno de los sobres. Añade una cucharada de aceite y las patatas peladas y cortadas en láminas. Cierra la bolsa y agítala para que se mezclen los ingredientes. Colócala en la bandeja del horno y haz pequeños agujeros en la parte superior de la bolsa. Hornea durante una hora y sirve.




miércoles, 6 de junio de 2012

SEQUILLOS O ROSCOS DE ANÍS

  • Un vaso de aguardiente o de anís seco.
  • Un vaso de aceite de oliva.
  • Medio vaso de azúcar.
  • 650 gramos de harina.

Pon a precalentar el horno a 180º. Mezcla en un bol los ingredientes líquidos e incorpora el azúcar. A continuación, añade la harina poco a poco hasta conseguir una masa homogénea. Extiende la masa con un rodillo y dale la forma que desees. Hornea durante unos 30 minutos o hasta que esté dorado.