CENTRO DE MESA CON GELATINA

• Gel para riego de plantas.
• Varias flores (yo le he quitado dos calas a una amiga pero podéis utilizar las que os vengan mejor).
• Varios tallos largos (los he cortado en varias tiras).
• Cuenco de cristal.

Pon en contacto el gel y un poco de agua en el cuenco de cristal (lo he comprado en centros de jardinería) aunque en las tiendas multiprecio venden bolsas de bolitas que hacen un efecto parecido. Cuando se solidifique un poco introduce a tu gusto las flores e intenta con los tallos envolver el centro.

PIZZA RÁPIDA

- Base de pizza (las puedes encontrar en la zona de congelados).
- Queso tipo tranchetes.
- Queso rallado.
- Jamón York.
- Chorizo.
- Tomate frito.


Descongela la masa. Pincela con tomate frito. Cúbrela con tranchetes. Sobre los tranchetes coloca el jamón york y el chorizo. Espolvorea con queso rallado e introduce en el horno precalentado a 180 grados hasta que esté dorada.

ROLLITOS DE SALMÓN Y QUESO

Puedes hacer esta tapa con antelación y servir en el momento.

- Queso para untar.
- Salmón ahumado.

Abre los filetes de salmón ahumado y corta por la mitad. Rellena con queso para untar y dobla como si fuera un rollo.

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE PATÉ DE BERENJENA

- Paté de berenjena. (Pincha aquí vara ver cómo se hace.
- Un bote de pimientos de piquillo.

Haz el paté y deja enfriar. Escurre los pimientos y reserva el caldo que tienen. Rellena cada pimiento con el paté y aparta dos para hacer la salsa.

Para hacer la salsa fríe los pimientos, añade el caldo que tienen y espera a que reduzca. Después, tritura y reparte por encima de los pimientos.

CORONA DE TORTILLA DE PATATAS Y PIMIENTOS

- Tortilla de patatas (pincha aquí si quieres ver cómo se hace la tortilla)
- Pimientos de padrón.
- Aceite.
- Sal.

Mientras haces la tortilla fríe los pimientos a fuego lento con aceite y sal. Una vez hecha la tortilla recorta un círculo y reserva. En el hueco que queda libre rellena con los pimientos fritos.

Puedes utilizar la tortilla que te sobra para hacer montaditos de tortilla o pinchos.

ENSALADA MURCIANA

• Un bote de tomate pelado.
• Dos huevos duros.
• Tres latas de atún.
• Aceitunas.
• Cebolla tierna.
• Aceite.

Escurre el caldo del bote de tomate y parte a trozos. Añade la cebolla picada, el huevo a trozos y el resto de ingredientes y sirve frío.

PAPILLA DE FRUTAS PARA UNA MERIENDA EN CASA

Esta tarde vienen amigas a pasar la tarde a casa y he pensado preparar brochetas de frutas (ya os enseñaré las fotos), zumos naturales y... papilla de frutas.

Aunque parezca comida de bebés es muy apetecible ahora que hace calor.

• Un plátano.
• Una manzana pelada.
• Un zumo de naranja.

Tritura todos los ingredientes. Sirve en recipientes individuales y deja enfriar.