ATÚN CON PIMIENTOS

• Cuatro trozos de atún congelado (lo he comprado en Mercadona).
• Un pimiento verde.
• Aceite.
• Sal.
  

Descongela el pescado. Sofríe el pimiento, cortado en trozos, a fuego lento. Mientras tanto, pon el atún en la plancha con poco aceite hasta que esté hecho. Sirve en una fuente grande con el pimiento verde en el centro.

GAMBONES AL AJILLO

• Medio kilogramo de gambón.
• Aceite.
• Sal.
• Dos cucharadas de ajo triturado congelado.

Pon a calentar bastante aceite en una olla. Cuando esté caliente añade el gambón y el ajo. Dale unas vueltas e incorpora la sal. Retira del fuego cuando el gambón haya cambiado de color.

BROCHETAS DE GAMBÓN CON AJO Y PEREJIL

- Gambones.
- Ajo picado.
- Perejil.
- Aceite.
- Sal.

Pon aceite a calentar en una sartén. Pela los gambones. Atraviesa con un palillo todo el gambón. Cubre con ajos picados, perejil y sal hasta que estén dorados, como en la foto.