lunes, 29 de agosto de 2011

CUCHARITAS DE REVUELTO DE AJOS TIERNOS


  • Un manojo de ajos tiernos.
  • Dos huevos.
  • Sal.
  • Aceite.


Lava los ajos y córtalos en trozos pequeños. Pon a calentar una sartén con aceite. Sofríe los ajos, sala e incorpora los huevos. Remueve enérgicamente y sirve en cucharitas de aperitivo como en la foto. También puedes presentarlo en un plato con un aro de emplatar o sobre tostadas.


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