martes, 16 de octubre de 2012

Bizcocho de naranja

Esta receta es del libro básico de la Thermomix aunque he hecho unas modificaciones de las cantidades para que no me sobrara nata.
  • 250 g de azúcar
  • 1 naranja de zumo sin pelar cortada en cuartos
  • 3 huevos 
  • 50 g de aceite de girasol
  • 200 g de nata líquida 
  • 250 g de harina 
  • 1 sobre de levadura química
  • 1 pellizco de sal 

Precalienta el horno a 180 grados.

Pon en el vaso el azúcar, la naranja y los huevos. 3min /37º/ vel 5.
Incorpora la nata y el aceite. Mezcla 5seg / vel4.
Añade la harina, la levadura y la sal. Programa 1 minuto velocidad espiga.
Vierte la masa en el molde (yo he utilizado uno de silicona que compré en Lidl) y hornea durante 30 minutos.

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