¿Quién dijo que las legumbres solo se comen en invierno? Ahora que hace calor, cocinarlas en ensalada es una buena opción.- Un bote de pimientos de piquillo.
- Un bote pequeño de garbanzos cocidos.
- Aceite.
- Vinagre.
Mezcla los pimientos con los garbanzos y aliña con aceite y vinagre. Emplata con un aro de cocina y deja enfriar.
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