lunes, 27 de junio de 2011

ENSALADA DE GARBANZOS Y PIMIENTOS

¿Quién dijo que las legumbres solo se comen en invierno? Ahora que hace calor, cocinarlas en ensalada es una buena opción.
  • Un bote de pimientos de piquillo.
  • Un bote pequeño de garbanzos cocidos.
  • Aceite.
  • Vinagre.

Mezcla los pimientos con los garbanzos y aliña con aceite y vinagre. Emplata con un aro de cocina y deja enfriar.

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