viernes, 24 de junio de 2011

COCA DE VERDURAS Y QUESO DE CABRA

  • Masa quebrada.
  • Un rulo de queso de cabra.
  • Una bolsa de pimientos verdes y rojos cortados congelados.
  • Tomates cherry.
  • Queso emmental rallado.
  • Aceite.
  • Sal.
Precalienta el hono a 180 grados. Sofríe los pimientos con aceite y sal. Cuando estén fritos, disponlos sobre la masa. Añade los tomates cherry lavados y el queso de cabra a láminas. Finalmente, espolvorea queso emmental y hornea hasta que esté dorado.

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