martes, 31 de mayo de 2011

CREMA FRÍA DE LEGUMBRES


  • Un bote de alubias blancas cocidas.
  • Un bote de garbanzos cocidos.
  • 100 mililitros de nata de cocinar.
  • 50 mililitros de aceite.
  • Un chorro de vinagre.
  • Sal.
  • Picatostes.

Introduce todos los ingredientes en la batidora y tritura muy fino. Deja enfriar y sirve con picatostes.

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