TARTA DE CUMPLEAÑOS DE MARIETA

¡Marieta, muchísimas felicidades!
Hoy cumples 13 añazos y espero que seas muy, muy feliz.
Aquí dejo la receta de tu tarta. ¿Te gusta?

• 250 gramos de galletas tipo María.
• 100 gramos de mantequilla.
• Una tableta de chocolate fondant.
• Un litro de leche.
• 2 sobre de cuajada.
• 50 gramos de azúcar.
• Fideos de chocolate.

Tritura las galletas. Si es con Thermomix programa 5 segundos velocidad 8. Mezcla con la mantequilla 5 segundos velocidad 5. Pon las galletas trituradas en un molde e introduce en la nevera. Ralla el chocolate programando 15 segundos velocidad progresiva 5 -10. Añade la leche, los sobres de cuajada y el azúcar y programa 10 minutos temperatura 100º velocidad 3. Cuando termine vierte la mezcla sobre las galletas y deja reposar primero a temperatura ambiente y luego introduce en la nevera un mínimo de 6 horas. Cuando esté fría decora con fideos de chocolate.

Se puede hacer igualmente con la batidora y un cazo. ¡Hasta el lunes!