- 5 Huevos.
- Un paquete de espinacas congeladas.
- Aceite.
- Sal.
Descongela las espinacas. Salpimenta y fríelas. Bate los huevos. Cuando las espinacas estén hechas mezcla con los huevos batidos en un bol hasta que quede homogéneo. Vierte en una sartén y termina de hacerla como una tortilla de patatas.
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