miércoles, 30 de marzo de 2011

MERLUZA GRATINADA CON MAYONESA

  • Filetes de merluza o cualquier otro pescado blanco.
  • Una cebolla.
  • Aceite.
  • Mayonesa Hellmans.
  • Sal y pimienta.
Precalienta el horno a 180º. Salpimenta el pescado. Corta en juliana la cebolla y sofrielá. Coloca la cebolla frita en el fondo de una fuente apta para el horno. Sobre ella dispón el pescado y untaló con mayonesa. Gratina en el horno hasta que esté dorado.

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