- Pollo.
- Aceite.
- Sal.
- Pimienta.
- Media bolsa de almendras tostadas con piel.
Tritura las almendras. Salpimenta el pollo. Calienta una sartén con aceite y dora el pollo. Añade las almendras trituradas. Echa medio vaso de agua caliente y una pastilla de caldo de carne y deja cocer a fuego lento hasta que se evapore la mayor parte del caldo. Se puede acompañar con patatas, como en la foto, o con arroz blanco.
