martes, 5 de marzo de 2013

FLAN DE TURRÓN

Esta receta la encontré en el Blog Velocidad Cuchara las pasadas Navidades y fue todo un éxito.
  • Una tableta de turrón blando
  • 550 gramos de leche entera
  • 200 gramos de nata para  montar
  • 100gr azúcar
  • 2 sobres de cuajada

Preparación en Thermomix
Tritura el turrón 5 segundos, velocidad 5.
Añade el resto de ingredientes y programa 8 minutos, 100º, velocidad 2. ( los 10 primeros segundos velocidad 5).
Vierte en un molde y deja enfriar cuatro horas como mínimo.

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