martes, 24 de mayo de 2011

PINCHOS DE TORTILLA DE PIMIENTOS

  • Tres huevos.
  • Medio pimiento verde.
  • Medio pimiento rojo.
  • Un cuarto de cebolla.
  • Pan tostado.
  • Jamón York.
  • Aceite.
  • Sal.
Corta a taquitos los pimientos y la cebolla. Fríe la verdura. Bate los huevos y añádele la verdura. Termina de hacerlo como una tortilla y reserva. Pon el jamón york sobre el pan tostado y coloca encima la tortilla.

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