viernes, 7 de enero de 2011

SOLOMILLO AL HOJALDRE


  • Un solomillo de cerdo.
  • Queso manchego en lonchas.
  • Un masa quebrada fresca (yo he comprado la del Lidl).
  • Sal y pimienta.

Salpimenta el solomillo. Abre la lámina de masa quebrada, cubre con queso y pon encima el solomillo. Sella la masa y pinta con huevo batido. Mételo en el horno precalentado durante una hora a 180º.


2 comentarios:

  1. Tengo que deciros que lo he hecho en mi casa y está delicioso.

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