- 500 mililitros de leche.
- 2 huevos.
- 250 gramos de harina.
- Una cucharada de aceite.
- Una cucharada de azúcar.
- Una pizca de sal.
- Nata montada.
Bate los ingredientes por orden y reserva la mezcla. Calienta una sartén con un poco de aceite. Echa un poco de masa y mueve la sartén para repartir la mezcla por toda la superficie. Cuando veas que se está dorando dale la vuelta con cuidado con la ayuda de una espátula. Espera un par de minutos y sirve. Decora con nata montada.
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