martes, 22 de febrero de 2011

COOKIES RÁPIDAS Y FÁCILES

Esta receta la he visto en la página oficial de Thermomix y el resultado ha sido muy bueno. Es muy rápida de hacer y, aunque yo la he hecho con la Thermo, se puede hacer a mano o con batidora.
  • Un huevo.
  • 100 gramos de azúcar moreno.
  • 60 gramos de mantequilla.
  • 180 de harina.
  • Medio sobre de levadura.
  • 100 gramos de pepitas de chocolate (las he comprado en Mercadona).

Precalienta el horno a 180º. Mezcla todos los ingredientes menos el chocolate durante 15 segundos (si es con la Thermo, en V6). Se quedará una masa desmigada. A continuación, introduce el chocolate y mezcla de nuevo durante 10 segundos (si es en la Thermo, en V4). Haz montones y cháfalos en forma de galleta sobre la bandeja del horno. Hornea durante 15 minutos. Déjalos enfriar y tomarán cuerpo.

3 comentarios:

  1. Q BUENA PINTA QUE TIENEN!
    P.D: I LOVE LAS RECETAS DE CARLA

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  2. hola!! muchas gracias por todas las recetas! :D

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  3. SUPER FACIL Y RAPIDA, DE VERDAD, RIQUISIMAS

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