lunes, 21 de febrero de 2011

SPAGUETTIS NEGROS CON QUESITOS, ATÚN, ORÉGANO Y AJOS.


La fotografía desmerece un poco este plato, pero merece la pena probarlo. Lo he hecho con pasta negra, aunque está igual de bueno con cualquier otra pasta.

- Un paquete de spaguettis negros.
- Dos quesitos el Caserío por persona.
- Una lata de atún por persona.
- Dos dientes de ajo por persona.
- Orégano.
- Una pastilla de caldo de pescado.
- Mantequilla.

Cuece la pasta con una pastilla de caldo y una cucharada generosa de mantequilla. Pon a calentar en una sartén con un poco de aceite los ajos, los quesitos y el atún. Escurre la pasta y mezcla en la sartén. Antes de servir espolvorea bastante orégano. ¡Y a disfrutar!

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