miércoles, 10 de abril de 2013

MACARRONES CON ACELGAS


  • Acelgas cocidas.
  • Macarrones.
  • Medio pimiento rojo y medio verde picados.
  • Media cebolla picada.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Queso parmesano rallado.
Pon a sofreír las acelgas, los pimientos y la cebolla con aceite y sal. Mientras tanto cuece los macarrones en abundante agua hirviendo con sal. Una vez cocida (unos 10 minutos), escurre y añade al sofrito de verduras. Dale un par de vueltas  y sirve con queso rallado.


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