jueves, 14 de noviembre de 2013

COQUITOS DE PATATA



- 200 gramos de coco rallado.
- 200 gramos de azúcar.
- 200 gramos de puré de patatas.

Mezcla todos los ingredientes y haz bolas con la masa, del tamaño como las que salen en la foto. Coloca en moldes de papel pequeños (como los de las trufas) y hornea a 200º hasta que estén dorados.

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