Un filete de salmón.- Ajo.
- Un chorrito de aceite.
- Perejil.
Para las patatas:
- 100 gr de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo laminados
- 600 gr de patatas
- 100 gr de agua
- 1 cucharada de postre de sal.
Coloca la mariposa, añade el aceite y los ajos y programa 4 minutos temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Corta las patatas como para tortilla, incorpora las patatas, el agua, la sal y el perejil. Programa 14 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Deja reposar en el vaso. Mientras tanto, haz el salmón a la plancha con dos ajos laminados, perejil y un poco de aceite y sirve por encima de las patatas.
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