GAMBONES AL AJILLO

• Medio kilogramo de gambón.
• Aceite.
• Sal.
• Dos cucharadas de ajo triturado congelado.

Pon a calentar bastante aceite en una olla. Cuando esté caliente añade el gambón y el ajo. Dale unas vueltas e incorpora la sal. Retira del fuego cuando el gambón haya cambiado de color.